最近发现广西一个以边检单位和地方政府根据各地实际情况，联合打造的口岸食品安全层级监管体系已经逐渐形成，并发挥着重要作用。

随着中国-东盟自贸区的建成，中国与东盟国家的往来日益密切，食品进出口也成为中国与东盟国家贸易中一个重要的组成部分。如何筑牢监管屏障，保证进出口食品的安全？

水口用技术手段拦截害虫

广西龙州县水口口岸与越南高平省毗邻，是国家一类口岸，从该口岸进口的食品主要有腰果仁、木薯干片、木薯淀粉、核桃、凉粉草、荔枝干、龙眼干等植物源性食品，干制水产品和冷冻水产品等动物源性食品，出口食品主要有黄大豆、绿豆、葵瓜子等。

在现场的检验检疫人员采用食品快速检测仪、酶标仪等设备，对这批腰果进行了酸价、黄曲霉毒素、重金属、过氧化脂等项目的检测，现场检测结果显示，这批进口腰果质量合格。随后，按照检验程序，两名工作人员又取了一部分样品，送往实验室进行下一步检测。

水口口岸针对入境食品的特点，购置了大量先进设备，以高技术检测手段把守国门。

东兴着力对敏感产品监督把关

随着国务院批准设立东兴国家重点开发开放试验区，东兴对外贸易步入了快速发展轨道。

从东兴入境的食品主要有水产品、食用木薯淀粉、芝麻、茶叶、预包装小食品、坚果、植物性调味料等，其中水产品为大宗产品之一。今年上半年，东兴检验检疫局在该口岸共检出不合格进口食品和食用农产品64批。

据了解，东兴检验检疫局通过采取引入风险分析和分类管理办法，将监管重心放到对高风险、敏感产品监督把关上，如对以往检出不合格率较高的预包装食品、养殖水产品、水产品干制品等列入实行逐批检验检疫监管模式产品，对检出不合格率较低的食品则采取现场检疫查验和实验室监督抽查检验相结合的模式，并根据该品种的实际检测结果适时进行调整。2011年1~8月，东兴检验检疫局共检出不合格越南进口预包装食品38批次、44.914吨，货值44.914万元。

龙邦多次在药材中截获危险害虫

位于靖西县的龙邦口岸是国家一类口岸，进出口的食品主要有生姜、水产品、开心果、鸡血藤、糖化酶等。针对进出这个口岸中药材类食品占据主导地位的特殊现状，龙邦出入境检验检疫局对入境的8个主要中药材品种进行了重金属、农残、黄曲霉等共80个项目的检测。

细致的检测项目宛如一张大网，这张大网织得越密，越能将有害生物拦截在国门之外。今年以来，检验检疫人员多次在入境药材中截获害虫。6月10日，检疫人员在对以边民互市模式入境的2吨进口板兰条（一种中药材）进行现场检疫时发现，货物上有虫蛀孔，随即将虫蛀的板兰条剖开，当场截获20条害虫。经确认，这些害虫学名为光滑足距小蠹和足距小蠹属，是杂食性害虫，它钻进植物体内后，会沿着年轮横向钻洞，切断树木的输导组织，使树体因水分及养分输送中断而枯死。据悉，从入境中药材品种中截获足距小蠹属和光滑足距小蠹，在广西口岸系统尚属首次。

同时，龙邦检验检疫局与公安、海关、边防及当地政府还联合开展了打击走私的活动，截获非法入境产品25批次111.5吨，主要有冻牛肉、冻生牛皮、冻鸡爪、冻鸡块、冻牛百叶等，这些产品已在相关部门的联合监督下，被销毁处理。