这套纸质餐具,上面写着“一次性玉米淀粉餐具”,淡黄色,为5件套,分别是碗、盘子、勺子、两个大小不一的杯子。近日发现,安徽淮南市部分饭店的餐桌上开始使用可降解一次性“玉米淀粉餐具”。
打开包装后,可以感受到这种餐具质感接近纸品,但比传统纸品厚实,把开水倒进杯子里,可以闻到淡淡的玉米香。与这种餐具配套的是一次性竹筷子,也是环保材料。
据淮南墙体广告公司了解,玉米淀粉制成的一次性餐具,在使用后60天内自动降解,也就是说,使用该餐具后,餐饮店工作人员可把餐具当成生活垃圾扔掉,埋在地下的话,两个月内可全部降解,对环境不会产生影响。目前,“玉米淀粉餐具”正在淮南餐饮行业推广。
“现在消毒餐具不准收费了,这种餐具更受食客欢迎。以往使用‘密封陶瓷’餐具时,收拾需要分类,每天用完餐具还需要和消毒餐具供应商交接。使用这种一次性餐具可省去这些环节,节约不少人力、时间,而且因为这种餐具卫生、环保,所以顾客也更乐意使用。 ”某餐馆老板说。