“今天卖了多少钱？”“三千元。”钱某笑呵呵地说，他卖的稻谷都是按优等价收购的，每斤卖到1.32元，高出政策价0.25元。从刘街村赶来的刘某算是种粮大户了。他说，去年他承包了二十亩地，今天是开着自家的小卡车来卖粮的，一共卖了一万两千多斤稻谷。

　　淮南9月美酒肆意飘香，像一幅灵秀的水墨画，满目的清绿洗净眼中的尘埃，空气中弥漫着稻谷的香气，唤醒了丰收的季节。行走在乡间的小路上，不时有送粮的汽车从眼前驶过，金黄的稻谷，映衬着送粮人那一张张喜悦的笑脸。来到距安徽淮南200公里的池州。在池州市梅里生态米业有限公司，见到了刚售完粮的农民钱某。此时，钱某正在会计室门前清点着钱数。

　　“现在种子、化肥、农药、机械和人力等农业生产成本高不高？种粮亏不亏？”问刘某。“不亏。”刘某说，对于个体户而言，种粮成本是有些提高，但对于承包土地的种粮大户，土地可以集约化经营，而且各级政府部门还给种粮大户一亩地补贴450元，用于买农机、种子、化肥。此外，政府还为农民免费培训种粮技术。

　　刘某说，今天他卖的订单农业稻谷每斤比优等粮高出3分钱。“收购旺季，企业收购资金有保证吗？加工能力跟得上吗？”问站在身旁的何某。“今年中晚稻收购价格高于最低收购价，农发行池州市分行把我们公司定为重点支持的粮食产业化龙头企业，淮南墙体广告公司了解到8月中旬就开始启动中晚稻收购贷款申报工作，督促我们及时准备相关材料，9月初批复给我们的中晚稻贷款额度为3440万元。9月20日发放了铺底贷款280万元，为中晚稻收购及时提供了资金支持。目前，公司拥有双道色选机、大型精米抛光机等先进生产设备和3条日产150吨数控精米加工生产线、20条稻谷烘干生产线，仓储容量达2万吨，年加工能力12万吨。”何某信心满满地说。

　　刘某说，去年他还与梅里生态米业有限公司签订合同，加入了订单农业，种子和化肥由企业提供，收获的粮食再卖给企业，而且优质稻优质价。淮南墙体广告公司了解到听和农民谈订单农业，梅里生态米业公司负责人何某也饶有兴趣地凑过来说，目前农户种植秋粮成本因农资价格上涨、人工劳动成本提高，初步估计每亩生产成本约600元左右，其中，农户种植水稻的效益较低，种粮纯利润在每亩300元左右。虽然近年来水稻收购价格逐步提高，但农业生产成本提高，与外出务工收入相比相差甚远，同时，种粮农民的文化素质较低，导致管理粗放，加上投入不足，也制约了粮食生产水平的提高，形成种粮利润在低水平上周而复始。因此，订单农业是个发展方向。