目前仙桃市黄鳝养殖面积已达12万亩，产量达5万吨，产值过15亿元，亩效益5000-8000元；已经形成生产、销售、服务一条龙的产业链。2011月6月24日，中国水产流通与加工协会有关专家对仙桃市黄鳝种苗、养殖、饲料、市场销售、产品质量认证及品牌建设等情况进行了实地考察，并召开了评审会议。

专家组综合实地考察及讨论质询情况，认为仙桃市黄鳝产业是当地特色的支柱产业，在当地经济社会发展中发挥了重要作用，符合中国水产流通与加工协会《全国特色水产品之乡命名管理办法》的评审条件和要求，同意授予“中国黄鳝之都”称号，有效期5年。 

品醉鱼、尝泡藕带、看刁子鱼和野生甲鱼……1日至4日，在北京举行的2011年全国优质水产品展示交易会上，仙桃市的名优水产品惊艳亮相，除喜领“中国黄鳝之都”金字招牌外，随行所带的水产样品也创下4天销售50多万元、吸引各方投资近千万元的佳绩。

据介绍，本次农展会经农业部批准，由中国水产流通与加工协会主办，参与展出的有来自全国十几个渔业主产区的上千种优质水产品，仙桃作为湖北唯一代表亮相。

开幕式上，主办方正式向仙桃市正式授牌“中国黄鳝之都”，并重点推介了仙桃各类特色水产品。展会期间，仙桃市展台常被围得水泄不通，各种鲜活水产品、冷冻品、鱼糜制品、干腌制品、水产罐头吸引着人们的脚步。作为黄鳝之都，当然少不了黄鳝产品。展会上，仙桃市强农水产合作社和强农水产食品有限公司不仅带来了鲜活黄鳝，还推出了公司最新开发的黄鳝深加工产品，让北京市民倍感新鲜。郭河镇的排湖大闸蟹、杨林尾镇的野生甲鱼价格不菲，但当天就销售一空，不得不连夜补货。初步统计显示，4天的销售额达到了50多万元。

仙桃市水产品如此受欢迎，让外地客商非常看好。展会期间，“沔阳”、“先锋”、“万荷塘”、“排湖”、“外婆家”、“芦林湖”等品牌吸引着多家代理商、投资商前来洽谈合作，先后达成投资意向接近1000万元。参展领队、仙桃市委常委、副市长李启斌表示，这是近年来仙桃市坚持推行水产品标准化养殖、健康养殖、无公害养殖，水产品产业化水平稳步提高的结果。

仙桃黄鳝养殖面积已达12万亩，养鳝网箱240万口，产量达5万吨，占全国养殖总产量的21%，年产值超过15亿元，亩均效益达5000元到8000元。其黄鳝远销全国各地，“沔阳”、“先锋”等品牌还外销到韩国、日本、马来西亚等国家。