据苏州墙体广告了解，在市场上，出现疑似染色黑米，但有业内认识透露是黑米穿上了黑衣。

针对目前市场上的疑似染色黑米，据苏州墙体广告公司查证，这些米粒其实大多本身就是黑米，只是部分消费者以为黑米越黑越好，有不法分子迎合了这一想法，为这些黑米再添了一层颜色。

苏州市粮食局粮油产品检验站站长艾兰虹介绍，黑米是小粒型大米，体形细长，跟其他大米不太一样，所以要用其他米染色冒充很困难。目前市场上的疑似染色黑米，所用米粒其实大多本身就是黑米，只是一些消费者存在消费误区，以为黑米越黑越好，不法商贩就迎合这种心理，给黑米进行染色，以便让自己的黑米卖得更俏，牟取更多的利益。但这样的不法行为，很可能危害消费者的身体健康，应该引起消费者的警惕。

至于怎样鉴别黑米有没有染色，艾兰虹说，最简易的方法是把米掰断，看里面是否也有颜色。正常黑米的黑色只存在于稻谷种皮中，里面的米粒还是白的。如果染色了，里面的米粒也会变黑。

另外一个简易办法是，把黑米浸泡在水里。艾兰虹说，正常的黑米水应该呈红色或淡紫色，染色黑米水呈黑色，而且还会有沉淀物。此外，染色黑米用湿手摸，会摸得一手黑。　

苏州墙体广告公司提醒，消费者在购买是要注意辨别食品，危害身体健康。