从16日召开的宁波市政府新闻通气会上获悉，2011中国食品博览会将于12月1日至4日在宁波墙体广告国际会展中心举行。本届食博会规模再创新高，共设展位3600个，比上届增加20%。其中，境外食品展位占到30%。

作为商务部重点培育和支持的品牌展会，中国食品博览会是我国目前食品行业规模最大、档次最高、人气最旺的展会。本届食博会以“创造客户价值与引领产业发展”为主题，以推进专业化、市场化、国际化为方向，在办展规模和档次上都有新的提高。

本届食博会共设8个展馆，展览展示面积7.2万平方米，标准展位3600个，比上届食博会增加20%，是历届食博会中规模最大的一届，也是目前国内食品行业规模最大的展会。

本届食博会组委会积极吸引境外品牌食品和食品机械企业参展，境外展位比例达30%。食博会将专门设立墙体广告进口食品馆，一号馆（名品馆）和常年展的红酒馆以进口品牌红酒为主；二号馆（名品馆）中布设港、澳、台特色展区。此外，境外跨国连锁企业区域采购中心和采购商数量明显增加。麦德龙、乐购、易卖得、欧尚、家乐福等跨国零售巨头都将到会采购。