昨天，南岸区宏声大酒店大门前，向师傅的麻辣烫摊有自个的特征：用麻将替代号码牌取菜
    重庆墙体广告：“我排着队，拿着爱的号码牌……”歌曲《遇见》里的这首歌词，不知打动了多少人。不过，这个词假如放在向师傅的串串摊前，就变了内容：“我排着队，拿着等菜的麻将牌”。每逢夜幕降临，南岸区宏声大酒店大门前，都会传来向师傅的声音：“七万七万……幺鸡幺鸡……”
    夫妻俩抛弃饭馆作业卖麻辣烫
    “七万七万，幺鸡幺鸡……”前天晚上10点多，向师傅在宏声大酒店的巷子里吆喝了起来。
    向师傅曾经在一个火锅店做调料师，老婆李女士是“墩子”，负责切菜。一年7个月前，两人开了个卖麻辣烫的小摊，“好歹是自个的生意”。
    前天晚上10点，记者来到向师傅的麻辣烫小摊前，7张桌子中的6张都坐了顾客。摊子上，一块长约两米、宽约半米的案板上摆满了空心菜、火腿肠等食材，紧挨着的案板上，有炉灶，用来煮菜、打作料。
    向师傅、老婆、姐姐三人分工清晰：向师傅负责烫菜、打作料，老婆在另一个案板前繁忙，他的姐姐则负责送餐。
    生意好 麻将叫号更便利
    南坪宏声大酒店门前的大街上有不少小吃摊，但比起向师傅的麻辣烫，生意就显得淡了许多。
    他的小摊有自个的特征：用麻将替代号码牌取菜。餐盘边缘的中心打了一个孔，麻将用绳子套在餐盘上：三条、七万、二筒……15个铁餐盘边上都挂着一块麻将，撞在铁盘上叮叮当当。
    顾客只需要拿一个铁餐盘，选好菜品后一同递给向师傅就行，向师傅利索地点菜算账：素菜1元1串，荤菜2元一串。“三条是你的哟。”向师傅提示顾客记住自个的餐盘上挂的麻将牌。
    用麻将取菜的主见是1年前想出来的，而在此前，他们给客人上菜，人一多，不免晕头转向：“实在是记不清楚”。
    “当时咱们去做广告那里想做号码牌，可是报价太高了，咱们觉得划不来。”李女士会过日子，她有些舍不得。
    所以，她去四公里买了15块麻将，一共只花了10块钱。拿回家后，向师傅用钻孔机打孔，挂在餐盘上就算功德圆满。
    至于用麻将的构思，李女士说，重庆人喜爱玩麻将，包含他们两口子，逢年过节的时分，都要打上一两局：“我们都喜爱”。废旧的麻将都是落了子的，不完全，正好处理了他们的烦恼。
    门客觉得很稀罕
    正在选菜的唐先生是这儿的常客，他很喜爱这儿的口味，对麻将号码牌也十分感兴趣，“在其他地方都没见过这种。”王小姐是首次来，听到向师傅高喊一声：“你的是七万哦！”一开始还吃了一惊。
    向师傅说，像王小姐这样对麻将号码牌感到新奇的人有很多，还有一些喜好麻将的顾客，听到这种叫号方法觉得挺好玩的。“可是仍是有弄错的。”李女士说，繁忙的时分他们偶然会弄混，还有些顾客记不住自个的麻将号码牌。
    李女士晓得这份工作很辛苦，每天早上6点20分就要起床，买菜、洗菜、切菜，最晚的时分要卖到清晨4点多，“有时分一天只能睡四五个小时”。
    他们每天要卖1000多串串串，基本上都不怎样剩余：“隔夜的串串要不得，不新鲜了”。
    “娃儿立刻高考了，多挣点钱。”向师傅一边数着有几串菜一边说，目光里是疲乏也是充分。