四川农村学校加紧安装食堂用餐设备 让孩子吃饱吃好
2014-08-26 17:19:19
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四川墙体广告 这个暑假，汉源县教育局学生养分单位作业人员董继伟常常下乡，到几十公里外的偏远乡村校园，辅导、督导工人装置食堂用餐设备，面孔晒得乌黑。 “不出意外的话，9月开学，汉源县又有20来所乡村校园的学生，可以在校园里吃到热饭热菜了。”董继伟说，加上本年春季开学现已竣工的6所，汉源县食堂供 餐校园会超越30所。
跟汉源县相同，暑假期间，武胜县、万源市、巴中市巴州区等多个县市区乡村校园，都在赶紧装置调试校园食堂用餐灶具炊具，今秋开学，很多学生将在校园吃到热腾腾的饭菜。
□本报记者 向朝伦
秋冬上学 确保学生吃热饭
从本年7月开端，武胜县教育局安办、养分办等几个有些就没闲着，抓乡村校园的食堂供餐作业，一路人马，巡查全县新建的35所乡村校园，对新装置 的食堂设备进行调试、检查，确保今秋开学时能安全投入工作;一路人马，联接大宗食物定点收购，提早与食堂供给单位联系，宣布投标约请，以及招贴标收购后的 分配、运送等事宜;还有一路人马，担任联络招聘食堂工勤人员，当前现已在当地招聘253名工人。
该县教育局有关担任人介绍，为处理乡村校园供餐，县委、县政府屡次开会、督促，今秋全县食堂供餐校园将到达 43所，占全县校园总数的51.2%，县财务为此投入食堂设备收购资金290万元，执行2000万元用于人工工资、食堂水、电费、学生养分改进补助等事 宜。今秋开学，全县近3万名学生可以吃上热饭。
巴州区方案2014年秋季学期起，全区52所乡村义务教育校园养分改进方案食堂供餐率到达100%，34000余名乡村孩子将悉数在校园食堂吃上养分餐。这个暑假，区教育局倒排工期，一项一项抓执行。
记者从省学生养分办取得的信息显示，我省养分改进方案试点县共125个，悉数是老少边穷县，约1.4万所试点校园，基本上都在高寒山区、偏远乡 村，秋冬季节冰天雪地，学生更需要吃上热饭热菜。为此，各试点县活跃利用暑假时刻，与食堂建设方、灶具炊具供给方、装置方、食材供给方、配送方、餐厨废物 处理方等多方联接联系，做好人员装备作业，争取开学就让食堂工作起来。
按照省学生养分办需求，2015年前，全省125个试点县乡村义务教育校园400余万学生，有必要悉数吃上校园食堂供餐。
资金有限 确保每顿有荤有素
依据国家有关规定，国家财务按每生每天3元钱、每年200天的规范把养分改进经费拨付到校园，由校园量体裁衣为学生供给养分餐。在此基础上，各 地财务供给必定的配套资金，多数区县再加上每生每天1元钱，使每生每天到达4元的规范。在蔬菜、肉类等价格不断上涨的状况下，怎么让4元钱发挥最大效果 呢?
在2014年春季，古蔺县、青川县现已彻底完成校园食堂供餐。
青川县的做法是两招：“做加法”、“防挤出”，即在寄宿制学生中，在家长供给必定餐费基础上，将国家养分餐专项补助资金和县政府补助资金，全额 用于学生一日三餐的养分改进，调整膳食构造;在非寄宿制学生中，为上学远没在家吃早饭的同学供给早餐，为整体乡村学生供给午饭。县内校园树立由校园领导、 老师、家长、城镇村社代表参加的食物供给、用餐、清洁监督机制，确保养分餐补助金专款专用，不出现挤占挪用状况。
古蔺县的做法是，对校园供餐食物采纳一致收购与定点收购相结合，对大米、面(面制品)、食用油、鸡蛋、酱油、醋等大宗物品实施政府一致投标采 购，对有些肉、时令蔬菜等实施基地、公司定点会集收购，校园树立学生养分改进委员会，校园养分办担任人、教师代表、家长代表、学生代表监督物资收购、菜谱 执行、清洁状况。
古蔺县学生养分办一位人士说，只要在收购上监督到位，有限的资金，是可以让学生尽量吃饱吃好的。古蔺县箭竹苗族乡校园校长项登平说，“一般来说，可以确保每个学生每顿吃上一两精瘦肉、一个素菜、一个汤，米饭随便添。”