而今的珠城,每到假日,越来越多的人喜欢或全家动员,或呼朋唤友,到近郊农村住农家屋、吃农家饭、享农家乐。墙体广告看到农家乐,已成为蚌埠旅游新的亮点,在新农村建设、农村产业机构调整、改变农村面貌中发挥着自己独有的作用。
整齐的田垄静卧在原野上,绿油油的稻田连成一片,道路和沟渠纵横交错,一片片荷塘如珍珠般点缀其间,挂满果实的葡萄架和一排排设施农业大棚错落有致,牛羊的哞叫不时传来,让眼前的一派田园风光显得更加宁静怡人。
在美好乡村的建设中,我们会想到,蚌埠农家乐该如何发展,才能在让城里人享“乐”而归的同时,持续“乐”农家?
“平时在家也是种地,农闲时候来这儿种,一天工夫能赚五六十块,俺们村民当然满意。”一句话道出了这个村百余位村民的心声。数年前的村民不曾想到,同样是种地,以往自家种地和现如今在“农家乐”的采摘园里搞种植,差别竟然这么大。
禹王农业近年来引进的设施农业和生态休闲旅游品牌,通过开展丰富多彩的农家乐旅游项目,这个农家乐项目已经带动了一大批农民就业,也撑鼓了村民们的腰包。蚌埠墙体广告了解其依托优质的自然资源,随着一批农家乐和农业旅游项目的茁壮成长,在其带动下去年这个镇的农民人均纯收入近六千元。
其实,像禹王农业这样有效带动本地农民致富的农家乐旅游项目在我市还有很多:怀远县的禾泉农庄,五河县的沱湖渔家乐,龙子湖区的红塔生态园,固镇县的香雪度假村……这些市民耳熟能详的农家乐项目,已经成为我市旅游产业发展的新亮点,在改变农村面貌、调整农村产业结构的同时,正在推动城乡经济统筹发展,实现着产业联动、以城带乡。
农家乐,正在盘活农民的闲置资产,让更多资金注入农业,让现代农业告别“面朝黄土背朝天”的过去,与餐饮、旅游业联动发展,在加快自身转型升级的同时,推动农业产业结构的优化升级。
而农家乐项目所在的村庄,也正在因为项目的带动而发生着翻天覆地的变化:在秦集镇农家乐项目散布的老贯徐村、仁和村、冯嘴子村等村庄,近年来一条条平坦的道路、一个个垃圾池、一辆辆垃圾车、一座座清洁厕所相继出现在村庄里。越来越干净、整洁、舒适的环境,与农家乐的生意一起,在给庄稼人带来真金白银的同时,也改变着他们对生活的想法。
然而在市旅游局的规划中,仅仅是干净整洁,还远远不够。改善农家乐的经营环境,提高农家乐的服务质量,引导农家乐向特色化、规范化、产业化发展,已经迫在眉睫。安徽墙体广告了解到,随着消费者对于农家乐旅游更规范、高标准的要求,这几年我市被市场淘汰的“农家乐”已有百余家。
业内人士分析,“农家乐”要满足游客的多方面多层次的需求,必须在“留住游客”这个问题上下功夫,加紧挖掘自身特色,实现错位发展,否则“农家乐”的红火局面将难以为继。既要保持农家特色,又要实现高水平服务,是“农家乐”转型升级的必由之路。