黄冈是一个资源丰富的地区！据黄冈墙体广告介绍，全市林业用地面积71.6千公顷，占国土总面积的41%，森林覆盖率达43%，活立木蓄积量2800万立方米。境内生物资源种类极为丰富，大别山地区是目前华中地区保存较为完整的物种资源库。全市境内分布有高等维管束植物1465种，其中蕨类植物82种，种子植物有1383种。珍稀濒危保护植物35种，一级国家重点保护野生植物2种：银杏、南方红豆杉；二级国家重点保护野生植物17种：金毛狗、大别山五针松、金钱松、巴山榧树、厚朴、榉树、香果树、楠木、野大豆、秤锤树等；其中大别山地区特有的濒危物种大别山五针松，目前数量不足百株，面临绝迹的危险。

　　据黄冈墙体广告介绍，境内分布有陆生脊椎动物208种，其中兽类41种、鸟类122种，爬行类32种，两栖类动物13种。列入国家一级、二级重点保护的野生动物有20余种。国家一级保护的有原麝、豹、白鹳、大鸨等；穿山甲、白冠长尾雉、豺、小灵猫、白额雁、鸢、秃鹫、细痣棘螈、水獭、虎纹蛙等国家二级保护动物在本市也有广泛分布。

黄冈市还是全国闻名的“板栗之乡”，“药材之乡”，“甜柿之乡”，罗田的板栗、茯苓，蕲春四宝（蕲龟、蕲蛇、蕲竹、蕲艾），英山的桔梗、麻城“福田白菊”、团风的苦荆茶等特产闻名中外。“人间四月天，麻城看杜鹃”，麻城龟山古杜鹃群落以其面积最大而载入吉尼斯世界记录。